電影對於我來說 就像在現實中夢境一樣
我可以自在的在這個國度中飛翔 !
而食物之於我而言 就像供給我幸福的養分
讓我可以閉著眼睛 露出滿足的微笑 ~
這部電影 就這樣讓我兩個願望 一次達成 ~ 就個某個巧克力蛋一樣神奇 !!
先介紹幾個連結
2011年台北電影節 開幕影片介紹 : http://www.taipeiff.org.tw/Film/FileIntro.aspx?id=5342&subid=5343&filmID=309
雅虎奇摩電影開幕電影介紹 : http://tw.movie.yahoo.com/movieheadline/d/a/110503/3/o87.html
雅虎奇摩電影 《吐司—敬美味人生》新聞介紹 : http://tw.movie.yahoo.com/movieheadline/d/a/110622/3/oun.html
預告 : http://www.youtube.com/watch?v=5hbRA8TVmXc
電影原聲帶 ( 還可試聽 ~ 超讚 ) : http://www.amazon.co.uk/Toast-Soundtrack/dp/B004F9OIHI
真人真事原著搬上大螢幕 :
這是由英國廚師 Nigel Slater (奈傑史萊特)自傳改編
他不但是一位廚師 更是英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者
從小時候一路走上烹飪之路的過程 !
是因為母親不佳的廚藝，還是為了跟繼母爭奪父親為一較高下而精益求精的技巧
在電影中栩栩如生的描述 直到最後父親的離世 他也決定離開生活的地方 !
有位旅行家說 : 如果要了解一個國家的人民文化 就從他們的飲食下手 !
這句話我真是再同意也不過了 !
本片電影 就從主題 - 吐司開始說起 就像一路引進入美食的天堂
我甚至閉起眼睛 就能立刻想起 烤的熱呼呼的吐司的手感
然後塗上有點鹹鹹的奶油 ~ 被溶化的奶油就這樣滲入外硬內軟的吐司裡
也許你喜歡焦一點的 有的人喜歡鬆軟一點的 ~
一口咬下 滿口的香味吐司或著奶油 散落一桌子的麵包屑 幸福 !!
但是 這卻是奈傑史萊特手藝不佳的媽媽最常出現在餐桌上的食物 。
這讓我想起了 在每個人心裡 都有這樣一道菜
可能是媽媽煮的 也可能是巷口的魯肉飯 或許是 家裡的老爸唯一會料理的什錦麵
他不是 絕頂好吃 或是 五星主廚標準的 但卻是會讓你時時想起的一道菜 ~
就像奈傑史萊特的吐司 !
劇情中還有一個我覺得很值得討論的 就是人跟人的感情 !
在奈傑史萊特還小的時候 就跟我們一樣有個老是出餿主意的朋友
這讓小時候失去母親的奈傑史萊特 有了依賴可以傾訴的對象
雖然話題依然都是繞著食物打轉 但是其中的回應
甚至是情緒上的連結都是非常深刻的 !
接下來就是奈傑史萊特跟繼母之間的大戰 因為角色多了個父親
廚房就變成了這兩個人的戰場 食物就是攸關勝負的決勝點
在你來我往的較勁之下 父親真的感受不出來嗎 ?
有場父親在門口老淚縱衡的那一幕 我都覺得心酸
這不是洋溢著歡樂的家庭 ? 不應該是吃著充滿幸福的蛋糕 美食的家庭 ?!
我很堅信著 : 當食物不在是出自快樂的心 吃的人就感受不到幸福 !
這樣的收尾 ~ 也許對奈傑史萊特是解脫 但是我卻有揮不去的憂傷 !
上圖 是我覺得很經典而且貫穿全場的一幕
繼母的眼神 還有奈傑史萊特的表情 跟 準備開打的食物大戰 在在都是經典
除了貫穿全片好吃的食物外
本片中的另一個美食 (誤)更值得女性同胞群起歡呼 !
飾演男主角奈傑史萊特這個角色
小時候是由 奧斯卡甘迺迪 飾演 - 可愛又調皮 很惹人喜愛
長大些是由 佛萊迪海默 飾演 - 他之前主演「巧克力冒險工廠」時才10歲
沒想到長大之後竟然變的跟他的廚藝一樣可口 (無誤)
另外 ~~ 來來來 !!!
送上兩張隱藏版的食物 .... (不想更正 ) ! 是人物 (很不甘願 ) !
分別是在小時候跟長大之後碰上的兩位我覺得影響 奈傑史萊特 很多的人
但他們都有一個共通點 就是教會 - 奈傑史萊特 勇敢感受生命的關鍵角色
你生命中也有值得你勇敢追求的夢想嗎?
或是你已經在追逐的路上了呢 ?!
獻給在 電影還有美食路上 堅持享受的每個人 ~~~
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